“CHISTU DOLCE TE PIACE EH?” Questo dolce ti piace?
Eh si…. un altro dolce, dicevamo il 12 dicembre 2021 (v. articolo in FreeTopix Magazine), sta spodestando, se non lo ha già fatto da tempo, sua maestà “la sfogliatella” da…
I 5 “MAGNIFICI DOLCI” DI NATALE PER I NAPOLETANI
A Natale sulle tavole dei napoletani, tra le tante pietanze classiche delle feste, non possono e non devono mancare i 5 dolci della tradizione. Nel corso degli anni venivano preparati…
LA “REGINA” DEI DOLCI NAPOLETANI: SUA MAESTA’ “LA SFOGLIATELLA”
Non c’è Re senza Regina. Al fianco di Sua Maestà “Il Babà” siede con pari dignità e rango Sua Maestà “La Sfogliatella”. Come in ogni nobile casato si ricercano e…
DALLA CUCINA DI UN RE A RE DEI DOLCI NAPOLETANI: SUA MAESTA’: IL BABA’
Uno dei dolci più rappresentativi di Napoli nel mondo e sicuramente il più conosciuto, è il Babà. Proveniente da una cucina regale, quella del duca di Lorena, già Re di…
SAN MARTINO – IL SANTO DEI POTENTI E DEL POPOLO
Curiosità e storia del Santo che morì l’8 novembre del 397 Martino Vescovo di Tours nacque in Pannonia, odierna Jugoslavia, nel 316/17. Il padre, un ufficiale dell’esercito, decide di chiamarlo…